Rezdülések

Holland konyha? Utólag nem csodálkozom, hogy kedves ismerősöm,- aki több évig kint élt Hollandiában- nem tudott érdemben mesélni a németalföldi konyháról. Három hónapos kintlétem alatt magam is megdöbbenve tapasztaltam, hogy amilyen sokszínű és izgalmas a holland városok…

Hogy mi volt az első gondolatom, amikor a fáradtságtól elcsigázva, - minden idegszálammal ugrásra készen a percenként rám záporozó impulzusnyalábra- végre ledobtam a 25 kilós bőröndömet leendő lakhelyem előtt?  Az, hogy ez valami tévedés lehet. Hogy valahol a Balkánon…

Hollandia? Red Light District, fű és korlátlan szabadság. Tízből kilenc ember bizonyára ezt a három tényezőt említené, ha megkérdeznék, mi jut eszébe még Hollandiáról a tulipánok és szélmalmok mellett. Amsterdamot bejárva azt kell mondjam, mindig van valami alapja a…